Descubre en familia el mundo de las setas

14 de Octubre de 2013
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Este fin de semana invitaron a mi familia a una actividad especial que cuando llega el otoA�o reA?ne a amantes de la naturaleza y de la micologA�a: la bA?squeda de setas en familia. El lugar escogido ; los bosques del parque natural de PeA�agolosa, en el interior del CastellA?n ya en el lA�mite con Teruel.

El centro de Turismo Rural situado en la Villahermosa del RA�o nos ofrecia un alojamiento en cabaA�as y habitaciones A�y actividades ideales para hacer con los niA�os. El primer dia fuimos con Pep, el experto en setas a un bosque cerca de Puertomingalvo (Teruel) donde nos enseA�A? la forma de recoger las setas sin daA�arlas asA� como a identificar las principales setas comestibles y tA?xicas.

El paseo se desarrollA? A�por un esbelto pinar con un magnifico sotobosque de helechos, donde padres y niA�os iban buscando fuera del camino, este preciado tesoro, grande o pequeA�o que debA�a acabar en la cesta de mimbre, para luego valorar lo que habA�amos recogido si era apto para comer o no. Pep con paciencia y buen hacer explicada a cada padre, madre o niA�o en cada caso lo que iba recogiendo, intentando que no fijA?ramos en los detalles, formas,colores, texturas y propiedades de cada una de ellas.

Tras varias horas de bA?squeda, la excursiA?n acabA? en una masA�a en medio del monte donde comimos al aire libre. A la tarde ya en el Centro de Turismo Rural, los niA�os pudieron realizar otras actividades como tirolina, tiro con arco, minigolf y los mayores relajarse en la terraza o en el spa.

Antes de cenar, cada uno llevamos las cestas, y en una mesa alargada depositamos las setas para ir seleccionando las comestibles de las venenosas, las normales de las raras..un momento especial donde Pep explicaba y pedA�a que nos fijA?ramos en cada seta. A la noche cata especial de setas, acompaA�ada de una queimada.

El segundo dA�a fuimos a excursiA?n a otro rincA?n de PeA�agolosa, y al finalizar la ruta antes de comer una nueva cata con lo recogido y comestible, para dar paso a una comida donde la paella llevaba algunas de la setas mA?s sabrosas. Que mejor forma de acabar el fin de semana que comer aquello que has buscado con interA�s y salir de este paraje con un baA?l de conocimientos sobre el mundo de las setas.

Quedamos emplazadas a volver, bien a por mA?s setas o para la fiesta de fin de aA�o, un momento especial que cuida con detalle la gente del Mas, y que esperamos podamos disfrutar de nuevo con las otras familias.

Ahora, una vez estoy en A�la ciudad, espero ansioso que llueva para poder volver a este paraje o a otros que a buen seguro serA?n del agrado de niA�os y pequeA�os, eso si con respeto hacia el medio ambiente y las propiedades, y contando siempre con la experiencia y saber hacer de un buen guA�a de setas.