Posibilidad de hacer 4 días /3 noches (Consultar precios)
Llegada de las familias que elijan la modalidad de 4 noches.
Recepción por la tarde en el Complejo Rural El Arbedal, reparto de habitaciones y tiempo para instalarse con calma.
Cena de bienvenida.
Una primera noche para jugar, reírnos y empezar a conocer al resto de familias, con pruebas sencillas, pequeños retos y juegos por equipos para romper el hielo y empezar el puente con buen ambiente.
Durante la mañana se incorporarán las familias que hayan elegido la modalidad de 3 noches.
Comenzaremos la mañana con una de las experiencias más especiales de este Puente de Diciembre. El cerdo llegará ya sacrificado y abierto en canal, preparado para comenzar el taller. Antes de empezar, haremos una pequeña explicación anatómica, sencilla y didáctica, para que los niños conozcan las principales partes del animal y entiendan mejor el proceso tradicional de aprovechamiento.
A partir de ahí comenzaremos entre todos el despiece, explicando qué parte es cada pieza, para qué se utiliza y por qué tradicionalmente se dice que del cerdo se aprovecha todo. Parte de la carne se triturará y se adobará siguiendo el proceso tradicional para la elaboración de embutidos. Después deberá reposar durante dos días antes de continuar con el proceso. Lo que comenzamos el sábado lo terminaremos juntos el martes.
Comida en El Arbedal.
Por la tarde dividiremos el grupo según las edades. El paintball será para adultos y para niños que tengan 12 años cumplidos, quienes todavía no hayan cumplido los 12 años realizarán una actividad alternativa en la Aldea Mágica, pensada para que también ellos tengan su propia aventura mientras los mayores disfrutan del paintball.
Después habrá tiempo para descansar, ducharse y prepararse para la noche.
Cena.
Una noche para reunirnos, compartir un rato todos juntos y poner un poco de magia a este Puente de Diciembre en El Bierzo, recuperando una tradición vinculada al fuego, la conversación y la convivencia.
Después del desayuno disfrutaremos de una mañana de multiaventura para niños, adolescentes y adultos, cada uno a su nivel, con parque de árboles, tirolinas, rocódromo, tiro con arco, slackline, retos de habilidad y diferentes propuestas de aventura.
Comida en El Arbedal.
Los niños disfrutarán de un taller de elaboración y decoración de galletas acompañados por nuestro equipo, mientras los adultos disponen de un rato de descanso y tiempo para ellos.
A las 18:30 h los adultos recogerán a los niños y dispondrán de un rato libre en familia hasta la hora de la cena.
Durante el día, los adultos podrán además probar el vino nuevo ecológico MENTHIA 2026 de BINATUR, recién salido de la cuba.
Cena.
Después de cenar tendremos un torneo familiar con ping-pong, futbolín y diferentes retos para poner a prueba la habilidad, la puntería y las ganas de pasarlo bien, con adultos, niños y familias compartiendo juego y competición.
Después del desayuno saldremos en nuestros vehículos particulares hacia una zona próxima en la que las condiciones permitan realizar la actividad.
Si las condiciones de nieve lo permiten, realizaremos una ruta con raquetas de nieve adaptada al grupo, una experiencia para disfrutar del paisaje de invierno, caminar sobre la nieve y compartir una mañana en plena naturaleza. Cada participante recibirá una comida tipo picnic para disfrutar durante la jornada. Los desplazamientos se realizarán en los vehículos particulares de cada familia.
La nieve depende de las condiciones meteorológicas y no podemos garantizarla. Si no hubiera nieve suficiente para realizar la actividad con raquetas, realizaremos una ruta de senderismo por los alrededores del Complejo Rural El Arbedal y regresaremos a nuestras instalaciones para comer.
Una tarde sin horarios para descansar, disfrutar juntos o descubrir algún rincón de El Bierzo o sus alrededores.
Cena en El Arbedal.
Nuestra última noche juntos será para cantar, bailar, reírnos y despedir el puente con buen ambiente
Después del desayuno retomaremos el trabajo que comenzamos el sábado.
Tras dos días de reposo del adobo, llega el momento de continuar con el proceso tradicional y aprender cómo se embute la carne, completando juntos la elaboración iniciada durante el taller de despiece.
Última comida todos juntos y, tras ella, despedida de las familias y regreso a casa.